Dopo essere state sottoposte ad ispezione veterinaria, le carni bovine sono avviate all’etichettatura e al raffreddamento.
Il commercio delle carni bovine interessa sia la rete di vendita della grande distribuzione che quella al dettaglio; le carni fresche posso subire ulteriori lavorazioni di sezionamento per soddisfare eventuali richieste della clientela.
La logistica è eseguita attraverso mezzi di trasporto di proprietà.
Il commercio delle carni è inoltre svolto al dettaglio presso il nostro spaccio aziendale dove il cliente può contare su una grandissima scelta di carni bovine.
