La macellazione dei capi e la lavorazione delle carni fresche sono eseguite a Moriago della Battaglia

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La sede dello stabilimento di macellazione e di lavorazione delle carni bovine è a Moriago della Battaglia, fra il Piave e le colline della Marca Trevigiana.
La posizione del macello è strategica, data l'immediata vicinanza agli allevamenti: ciò consente di evitare lo stress da trasporto degli animali che si ripercuote negativamente sulla qualità delle carni.
Il macello è dotato di attrezzature innovative ed ospita maestranze

altamente qualificate sia per la macellazione che per le lavorazioni successive.
A Moriago della Battaglia confluisce un patrimonio di strutture, tecnologie, procedure sanitarie e competenze professionali che permettono alla nostra azienda di posizionarsi tra le prime industrie delle carni bovine a livello nazionale e comunitario.

Filiera Il macello Macellazione Carni fresche macellazione 02

Contatti

COLOMBEROTTO S.p.A.

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