L’attenzione del Gruppo verso l’impegno sostenibile si è posata da ultima sulla produzione di latte per vitelli recuperando prodotti caseari: attraverso un impianto all’avanguardia si possono raggiungere obbiettivi, sia di recupero di risorse alimentari, sia di qualità offerta nello svezzamento dei giovani capi. L’innovatività del sistema permette di eliminare la manipolazione umana durante le varie fasi di lavorazione, limitando la contaminazione esterna e quella incrociata data dalle lavorazioni precedenti.